[스크랩] 925가지 볶음/조림류 요리

잡채 쇠고기 50g, 향신 간장 2작은술, 당근 20g, 양파·시금치 30g씩, 당면 200g, 포도씨오일 1작은술, 달걀 지단 약간, 양념장(향신 간장 2큰술, 참기름 ½큰술)   멸치꽈리고추볶음 멸치 150g, 꽈리고추 200g, 땅콩 1½컵, 식용유 5큰술, 청주·다진 마늘·간장·참기름·올리브오일 1큰술씩, 설탕 5큰술, 올리고당 2큰술, 후춧가루·통깨 약간...   연근조림 연근 300g, 간장·맛술 2큰술씩, 청주·꿀 1큰술씩, 설탕 4큰술, 물 5큰술, 올리고당 3큰술, 참기름·통깨 1큰술씩   장조림 쇠고기 홍두깨살 400g, 꽈리고추 15개, 물 5컵, 마늘 3쪽, 생강½쪽, 대파 ¼대 , 양파 ¼개, 간장 6큰술, 설탕·통후추 1큰술씩, 물엿 3큰술, 소금 약간   낙지볶음 낙지 2마리, 밀가루 2큰술, 물 4큰술, 당근 1개, 양파 ½개, 대파 ¼개. 청·홍고추 1개씩, 양념장(고추장 1½큰술, 간장 ½큰술, 다진마늘·설탕·물엿 1큰술씩...   검은후추게볶음 꽃게 500g, 실파 1대, 물 1컵, 검은 후춧가루·중국간장·생강즙·녹말물 1큰술씩, 버터·굴소스 1작은술씩   삼색북어보푸라기 북어포 100g, 참기름 3큰술, 빨간양념(깨소금 1큰술, 고운 고춧가루 2작은술, 설탕 1작은술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간), 흰양념(깨소금 1큰술, 설탕 1작은...   다시마구기자장조림 다시마 100g, 구기자 5큰술, 마른 홍고추 1개, 마늘 2쪽, 양파 ¼개, 대파 ½대, 조림양념(물 ½컵, 간장 5큰술, 조청 2큰술, 청주·설탕 1큰술씩), 통깨·참기...   파채돼지갈비강정 돼지갈비 1kg, 대파 흰 부분 4대, 녹말가루 ½컵, 사이다 1컵, 튀김기름 적당량 고기양념 간장·설탕·다진 마늘·생강즙 1큰술씩, 후춧가루 약간 ...   대구전꿀조림 대구살 300g, 밀가루 4~5큰술, 달걀 1개, 송송 썬 청·홍고추 1개 분량씩, 소금·흰 후춧가루·생강즙·참기름·잣가루 약간씩, 식용유 적당량 꿀조림장... 　| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |

출처 : 올드뮤직의 향기

글쓴이 : 사이버 원글보기

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